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Von: Guy Cohen

Zutaten:

Natives Olivenöl extra 180 ml
geröstete Cashewnüsse 80 g
Parmesan 80 g
Knoblauch 1 Zehe
Basilikum 160 g
Petersilie 40 g
Salz 1 Teelöffel
Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Beast-Mixbehälter geben.
2. Nutze den 500-ml-Becher für das beste Ergebnis.
3. 5–10 Mal pulsieren lassen, dann dauerhaft etwas cremig mixen – bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit frischer Paste mischen und genießen! (Hält sich mehrere Tage im Kühlschrank)

Verwendete Teile und Zubehör:

Cremiges Pesto

Name: Cremiges Pesto
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Ingredients: Natives Olivenöl extra - 180 ml; geröstete Cashewnüsse - 80 g; Parmesan - 80 g; Knoblauch - 1 Zehe; Basilikum - 160 g; Petersilie - 40 g; Salz - 1 Teelöffel; Pfeffer - nach Geschmack

Basilikum • Petersilie • Cashewnüsse

Vorbereitungszeit: 3 min

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten: 8

Von: Guy Cohen

Cremiges Pesto – vielseitig & lecker
Auf der Suche nach einer cremigen, nahrhaften und geschmackvollen Variante für deine Gerichte? Dieses Pesto-Rezept ist genau das Richtige! Einfach zuzubereiten, voller gesunder Zutaten und vielseitig einsetzbar: zu Pasta, als Dip, zu Salaten oder als Brotaufstrich. Mach am besten gleich eine größere Menge – hält bis zu einer Woche und verfeinert jedes Gericht im Handumdrehen.

Teile deine Kreation auf Instagram mit uns @beasthealth_de!

Nährwertangaben

Portionen: 6

Kalorien: 343,5 kcal pro Portion

Immunitätsnährstoffe: Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K, Eisen, Magnesium, Kalium, Zink

Zutaten:

Natives Olivenöl extra 180 ml
geröstete Cashewnüsse 80 g
Parmesan 80 g
Knoblauch 1 Zehe
Basilikum 160 g
Petersilie 40 g
Salz 1 Teelöffel
Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Beast-Mixbehälter geben.
2. Nutze den 500-ml-Becher für das beste Ergebnis.
3. 5–10 Mal pulsieren lassen, dann dauerhaft etwas cremig mixen – bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit frischer Paste mischen und genießen! (Hält sich mehrere Tage im Kühlschrank)