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Brombeer-Rote-Bete-Kokos Creme-Smoothie

Brombeeren • Rote Bete • Banane

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Medium
Zutaten: 16
Blackberry Beet Coconut Cream Smoothie
Von: Claire Sporck

Schicht für Schicht gesunder Genuss! Erdige Rote Bete trifft auf süß-säuerliche Brombeeren, verfeinert mit cremiger Kokosnuss und Cashewmus. Vollgepackt mit Superfoods wie gekeimten Haferflocken, Kollagen und Hanfsamen liefert er Ballaststoffe, Protein und wichtige Nährstoffe – für mehr Wohlbefinden und Energie.

Einfach alle Zutaten in deinen Mixbehälter geben, mixen, bis es glatt ist – und genießen!

Willst du sehen, wie der Smoothie in Aktion aussieht? Schau auf unserem Instagram vorbei.

Zutaten:

  • Milch deiner Wahl 240 ml
  • Banane 1, gefroren
  • Rohe Rote Bete 60 g, gewürfelt
  • Brombeeren 120 g, gefroren
  • Kollagen 1 Esslöffel
  • Honig/Agave/Dattelsirup 1 Teelöffel
  • Cashewmus 1 Esslöffel
  • Gekeimte Haferflocken 2 Esslöffel
  • Brombeersauce 60 g
  • Kokoscreme 2 Esslöfel
  • Hanfsamen 2 Teelöffel
  • Frische Brombeeren 360 g
  • Zitrone 1/2, Saft
  • Honig 1 Esslöffel
  • Meersalz 1/4 Teelöffel
  • Gefiltertes Wasser 2 Esslöffel

Anleitung:

  1. 1. Mach zuerst deine Brombeersauce, indem du die frischen Brombeeren, den Zitronensaft, den Honig, das Meersalz und das gefilterte Wasser zusammen köcheln lässt. Lass das Ganze zehn Minuten köcheln, bis die Beeren anfangen zu platzen.
  2. 2. Gib die Milch(deiner Wahl), Banane, Rote Bete, Brombeeren, Kollagen, Honig/Agave/Dattelsirup, Cashewbutter und Haferflocken in deinen Mixer. Mix alles, bis es schön cremig ist.
  3. 3. Löffel den Kokosjoghurt in dein Glas und gib dann 60 ml Brombeersauce dazu. Verrühr alles am Boden des Glases und gieß dann deinen Smoothie dazu. Garniere dein Getränk mit mehr Brombeersauce Hanfsamen on top.