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Award-Winning Chef & Author
Zutaten:
Tomate
1, geviertelt
Wassermelone
600 g
rote Paprika
50 g
Knoblauch
1 Zehe
Apfelessig
1 Esslöffel
kalt gepresstes Olivenöl
1 Esslöffel
Gurke
150 g, geschält
Avocado
1
frischer Basilikum
1 Handvoll
Anleitung:

1. Gib alle Zutaten in der gelisteten Reihenfolge einen Mixbecher.

2. Lass einen 1-Minuten-Mixzyklus laufen.

3. In eine Schüssel oder mehrere kleine Schüsseln füllen. Mit Avocadoscheiben, frischem Basilikum und Olivenöl garnieren und servieren.

4. Sofort genießen!

Tomate & Wassermelone Gazpacho

Von Seamus Mullen

Vorbereitungszeit: 3 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten: 8
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Award-Winning Chef & Author

Hallo Sommer! Schnapp dir eine Schüssel von unserer Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho und genieße die perfekte Abkühlung an heißen Tagen. Die Kombi aus reifen Tomaten und süßer, saftiger Wassermelone ist richtig erfrischend – und mal was anderes!

Einfach alles mixen und in flachen Schüsseln servieren – mit ein paar Avocado-Scheiben, frischem Basilikum und einem kleinen Spritzer Olivenöl obendrauf. Sieht super aus und schmeckt noch besser!

Beschreibung

Hallo Sommer! Schnapp dir eine Schüssel von unserer Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho und genieße die perfekte Abkühlung an heißen Tagen. Die Kombi aus reifen Tomaten und süßer, saftiger Wassermelone ist richtig erfrischend – und mal was anderes!

Einfach alles mixen und in flachen Schüsseln servieren – mit ein paar Avocado-Scheiben, frischem Basilikum und einem kleinen Spritzer Olivenöl obendrauf. Sieht super aus und schmeckt noch besser!

Zutaten

Tomate

1, geviertelt

Wassermelone

600 g

rote Paprika

50 g

Knoblauch

1 Zehe

Apfelessig

1 Esslöffel

kalt gepresstes Olivenöl

1 Esslöffel

Gurke

150 g, geschält

Avocado

1

frischer Basilikum

1 Handvoll
Anleitung

1. Gib alle Zutaten in der gelisteten Reihenfolge einen Mixbecher.

2. Lass einen 1-Minuten-Mixzyklus laufen.

3. In eine Schüssel oder mehrere kleine Schüsseln füllen. Mit Avocadoscheiben, frischem Basilikum und Olivenöl garnieren und servieren.

4. Sofort genießen!

Verwendete Teile und Zubehör
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